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   第661期
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電子報內容
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【2014/5/29 國立教育廣播電台
pic   平均每天1餐外食 學童愛炸物零食糖飲 pic
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 由財團法人癌症關懷基金會調查指出,平均每天每位學童都會攝取1餐外食,偏愛油炸、零食點心以及含糖飲料,建議家長選擇或是自製蔬果和全穀根莖類的早餐與點心,養成良好飲食習慣。

 針對新北市39所國民小學,三年級到六年級學生,舉辦57場健康飲食宣導講座調查發現,扣除學校提供的營養午餐,早餐、晚餐學童外食率近61.9%,平均每天每位學童至少1餐是外食;外食選項中,55.9%偏愛油炸類食物,平均每人每週吃1次到2次、喝含糖飲比率有66.5%,平均每人每週會喝2次到3次。營養師黃書宜指出,學童外食比例高,以及偏愛炸物、零食和糖飲,很可能是因為學校附近有近六成的便利商店及早餐店,因此學童欲購買零食與飲料非常容易。

 由於兒童肥胖比率日益增高,糖尿病、高血壓以及高血脂等慢性疾病年齡層不斷下降,為了幫助學童認識食物與健康關係,從小打下健康基礎,黃書宜進一步表示,希望透過自製而且有趣教材,宣導學童減少外食機會,也呼籲家長協助學童建立良好飲食習慣,從小鞏固健康。

 (張芷瑄)
 
附檔:
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