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歷史電子報

第815期編輯群

發行人／曾燦金局長
總編輯／陳素慧科長、楊淑妃主任
主編／徐昀霖校長
編輯／蔡舒文校長、徐昀霖校長

第815期

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	電子報內容

【2017/5/11 國立教育廣播電台】

台大《一呷顧一甲》啟動吃的力量推動友善農業生態永續發展

台大《一呷顧一甲》啟動吃的力量推動友善農業生態永續發展

台灣大學創意創業學程今(10)天舉辦「一呷顧一甲－友善農業推廣計畫」募資記者會，期望藉由倡導「友善農業」觀念，增加民眾購買農產品時的選項，促使更多農友選擇友善土地的種植方式，落實農業與環境保育兼顧的永續發展。

台大創創學程《一呷顧一甲》團隊與「FCARE 我的開心農場」以及「友善大地有機聯盟」合作，跳脫出過去有機農業與慣行農業的二分法，以生態為出發點作為考量，決定推廣具有不使用化學農藥、保持生態多樣性與適地耕種等特性，對環境友善的農業。

《一呷顧一甲》團隊總召謝維安表示，近年來食安問題頻傳，加上農村人口老化與青年迴游等狀況，讓他們想要更深入了解台灣農業的現況，從去年實際下鄉走訪台灣各地的農田後，發現民眾熟悉的有機驗證，可能會因為一些成本與限制，讓耕作方式偏離友善。

因此《一呷顧一甲》計畫希望藉由了解認識，建立起農民與消費者之間的互信關係，讓標章不再是唯一的信任來源，同時推動大眾主動認識產業，促進臺灣友善農業的發展。

《一呷顧一甲》團隊總召謝維安說，訪談過程中所記錄下的故事，將在今年集結成台灣第一本友善農業的紀實書籍，除了從專家的角度介紹友善農業，也會分享農友耕作的理念與田間故事，同時以輕鬆簡單的私房菜食譜，拉近與消費者的距離。

另外為了讓更多民眾一同參與，《一呷顧一甲》團隊還在《FlyingV》推出募資，讓民眾有機會直接體驗友善農業的農作與出版紀錄，期望能夠幫助友善農友之外，更讓這個概念在台灣萌芽茁壯，共同支持關懷土地、生態與人文的永續農業。

相關連結：

1：	台大《一呷顧一甲》啟動吃的力量推動友善農業生態永續發展

附檔：

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