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歷史電子報

第815期編輯群

發行人／曾燦金局長
總編輯／陳素慧科長、楊淑妃主任
主編／徐昀霖校長
編輯／蔡舒文校長、徐昀霖校長

第815期

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	電子報內容

【2017/5/14 國立教育廣播電台】

公東高工學生將所學化為禮物媽媽們又吃又喝超驚喜

公東高工餐飲科學生將平日所學變成禮物送給媽媽

公東高工餐飲科學生在母親節前夕，邀請媽媽們到學校參加一場特別的慶祝活動，學生將在校所學化為禮物，母親驚訝、感動的品嚐孩子們親自調製的飲料與蛋糕，氣氛相當溫馨。

這場別開生面的母親節慶祝活動，在餐飲科學生與科主任胡耀勝一同秘密規劃下，以兩個階段進行。第一個階段是接受母親們隨意點飲料，由自己的孩子在母親們的面前，調製後雙手送給母親品嚐；第二階段則送給母親們自己製作的蛋糕。

活動中，每個媽媽都非常驚訝自己孩子的學習表現，且不斷為自己的孩子拍照、錄影。有母親說，今天好像在看孩子的學習成果展；也有的說，這是在驗收他們學了什麼；甚至有好幾位媽媽問胡主任，可不可以帶孩子一起開店？

胡耀勝主任表示，今天的蛋糕孩子們稱為「五月花豆沙蛋糕」，為了講求養生與健康，蛋糕體由黑芝麻製作，蛋糕上的玫瑰花，則是由綠豆沙加紅麴、深黑巧克力、抹茶等食材製作，吃了絕對健康與養生。孩子們努力的學習態度，令人感動。

校長藍振芳說，孩子們調製的各種飲料、製作的蛋糕，好喝又好吃，都已有專業的水準。他請家長放心並表示，學校會盡全力提供資源，讓孩子學習到專業的餐飲技術，有能力面對未來社會的挑戰。

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1：	公東高工學生將所學化為禮物媽媽們又吃又喝超驚喜

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