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歷史電子報

第824期編輯群

發行人／曾燦金局長
總編輯／陳素慧科長、楊淑妃主任
主編／謝勝隆校長
編輯／謝勝隆主編、周明蒨主任、張幸愉校長

第824期

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	電子報內容

【2017/7/17 國立教育廣播電台】

北市食藥粧網路地圖設世大運專區美食搜尋食安管理全都錄

　世大運即將在八月迎接各國好手，台北市衛生局「食藥粧網路地圖」特別增設「世大運專區」，提供場館周邊餐飲業者位置。選手村的餐飲供應將嚴格把關，不僅融合臺灣特色美食，也讓選手攝取足夠養分。

　世大運即將於8月登場，有150多個國家選手報名參賽，可以為台灣帶來大量觀光人潮。台北市衛生局食品藥物管理科科長王明理表示，衛生局特別在食藥粧網路地圖增設「世大運專區」，依場館競賽種類設計定位圖示，標記餐飲業者位置，同時提供周邊餐飲衛生管理分級優良業者名單，讓民眾在幫選手加油的同時，能放心的吃。

　另外選手村的飲食也是一大重點，這次負責世大運餐飲的高雅群組長表示，台灣第一次舉辦選手村餐廳，所以設置了許多特色小吃來推廣台灣特色美食，例如小籠包、牛肉麵、肉圓、擔仔麵等美味小吃，及太陽餅、鳳梨酥等臺式甜點，期盼在選手心中留下對台灣飲食的良好印象。

　除了推廣台灣特色美食外，對於食安的把關也相當重視，為確保選手餐廳所提供餐飲不會影響選手藥檢結果，供應商總監王政彰師傅表示，食材來源、品質及烹飪方式都有嚴格的要求，非常安全及新鮮，賽會期間雙北市衛生局也會不定期對餐點進行抽查檢驗，確認餐點安全無虞。

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1：	北市食藥粧網路地圖設世大運專區美食搜尋食安管理全都錄

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