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曾燦金局長
總編輯/
官月蘭科長
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楊淑妃主任
主編/
鄭福來校長
編輯/
鄭福來校長、林光媚主任、阮韻璇主任、劉智豪主任、高美莉主任
第839期
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電子報內容
【2017/10/30
教育部電子報
】
港科大畢業青年創業賣茶 3個月外銷10萬杯茶
以個人興趣創立事業,從來不是一件容易事。兩名自小喜歡喝茶的香港科技大學畢業生,花了10個月時間走訪內地7個地方,蒐羅不同品種的茶葉,創立自家品牌,冀將好茶推廣到海外,並曾在機場以「打游擊」方式贈送茶包給離境旅客試飲,成功將茶葉推廣至外地,靠拼勁終成功於短短3個月,在全球35個國家售出逾10萬杯茶,成績驕人。
施煒恒(Raymond)和王路陽(Leo)均是科大商學院的畢業生,因常分享創業經驗而成為好友;施是密室逃脫遊戲《逃出香港》的創辦人之一,而王則創辦了音樂分享手機應用程式公司Sensbeat。施煒恒指兩人的祖籍分別是盛產茶葉的福建和雲南,自小均喜歡喝茶,亦愛向身邊外國友人推廣喝茶文化,發現外地甚少有知名的中國茶葉品牌。兩人去年開始走訪浙江、福建等地,與當地茶農打好關係,直接採購,不但獲得優質的原片茶葉,售價更較外國同等級的茶葉便宜25%至50%。
創業初期,兩人帶?製成品到機場向外國旅客推銷,更不時移動地點,以免機場的保安人員生疑。施煒恒憶述,有旅客曾笑問他「是否毒品」,新穎的營銷手法成功為他們帶來首批客人。他們又發現外國人習慣將茶葉放在容器內長時間浸泡,致味道變苦,故同時推出上層有濾茶器的玻璃壺,免茶葉過度浸泡。品牌在今年6月正式創立,集中網上發售,現時共售出逾千盒茶葉。
兩人試過在香港國際機場隨機找眾多外國「品茶客」,想拿到一手「用戶體驗」,卻遭外國朋友一次又一次指「好難飲」,終令他們學會要更全面了解客人的口味。兩人歸納指,做生意需要「通過『錯誤』找到『正確』」、「不能盲目自信,要敢於質疑自己。」他們不時回母校,和師兄弟分享波折的創業體驗。最終發現「許多中國人喜歡的茶,外國人覺得苦;他們喜歡甜口味,亦會直接在水杯浸泡茶,而非喝功夫茶。」有鑑於此,兩人遂減少茶包分量,並選擇味道偏甜的茶。更設計雙層隔熱茶樽沖泡,「茶樽用上玻璃樽身,茶隔在樽頂,避免茶葉長期浸泡,簡約設計亦迎合海外市場。」
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