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歷史電子報

第850期編輯群

發行人／曾燦金局長
總編輯／陳素慧科長、楊淑妃主任
主編／江啟昱校長
編輯／黃明秀老師、江啟昱校長、李文英主任、李成華老師

第850期

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	電子報內容

【2018/1/14 原住民電視台】

長良國小Cihakay烘焙屋熱鬧揭牌啟用

  小朋友演出阿美族舞蹈，替長良國小「Cihakay(吉哈蓋)烘焙屋」揭牌儀式開啟活動序幕。為了讓學生有更多元的學習環境，校方特別將一間閒置的舊廚房，改造轉型成一間烘焙教室，開設烘焙技藝課程。

  (花蓮玉里鎮長良國小教導主任魏伶憶:  其實學校的課程已經很繁重了，我覺得烘焙課程是調劑他們身心的一個方法，而且小朋友在做的當中，他們是非常開心的，他們也學到一些很基本的技能。我們在上課時，除了教他們烘焙之外，我們事後的整理，還有事前的準備，這也是訓練他們回家，能夠幫忙他們的家人做家事。)

  烘焙屋每週三下午進行教學，有興趣的師生都能參加。揭牌典禮上，特別呈現老師帶領學生製作的古早味蛋糕、蔓越莓司康、泡芙、紅藜歐包等成果，而學生也在烘焙課程中得到滿滿的成就感。

  (花蓮玉里鎮長良國小學生陳姿吟阿美族:做麵包，我覺得最大的享受，就是能把它做到三光，不粘鍋、不粘手、也不粘那個麵糊。做的時候，我覺得分成一團一團那樣的感覺很好，就感覺有成就感。)

  (花蓮玉里鎮長良國小學生胡佳語阿美族:因為我覺得那個麵粉，有一種很香的味道。) 校方希望未來將烘焙屋結合「親職教育」活動，透過一起做烘焙的方式，增進家長與學校的凝聚力，學生製作點心也可以贈送給部落裡的獨居老人或是安德啟智中心，養成關懷他人的情操。

  【原視新聞法物嘞‧給尚花蓮玉里】

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1：	長良國小Cihakay烘焙屋熱鬧揭牌啟用

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