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第854期
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【2018/2/12 人間福報】 |
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2020奧運食材供應商 台灣爭取 |
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【本報台北訊】2020年東京即將舉辦奧運，台灣希望選手村的各國奧運選手，也能吃到來自台灣的農產品，農委會表示，必須在這幾年進行耕耘與布局，希望台灣也能成為東京奧運食材供應鏈之一。
農委會國際處副處長林家榮表示，除了大陸與日本等傳統我國農產外銷市場外，國際處這幾年也不斷開拓其他的農產品市場比如南向國家、中東等地；但日本市場仍需要長期持續的經營。2020年即將舉辦東京奧運，東京奧運的籌備委員會對於選手村食材有其嚴格的要求，近期才剛公布細部規範，農委會正在進一步研究，該如何符合東京奧運規範的食材。
台灣的芒果、香蕉、毛豆、水產品都是不錯的品項，奧運是在夏季舉辦，若台灣要提供食材，提供的蔬果要符合季節性，其衛生安全、栽培規範就必須符合奧運籌備委員會的要求。
即將在年後舉行的東京食品展，有6個縣市共同參加，除了台灣蜜棗是首度赴日的亮點以外，台灣米做成的米乖乖也是第一次參展，此外台灣是水果王國，但水果生產有季節性，因此研發了各式果乾，此外還有我國的水產加工品、以及一些生物科技的產品，都會在這次東京食品展上亮相。 |
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