臺北市教育e週報


	我要訂閱取消訂閱


	點閱次數： 59798798 訂閱人數： 58172

歷史電子報

第865期編輯群

發行人／曾燦金局長
總編輯／陳素慧科長、楊淑妃主任
主編／江啟昱校長
編輯／黃明秀老師、江啟昱校長、李文英主任、李成華老師

第865期

		點閱次數： 380
	電子報內容

【2018/4/27 華視新聞】

經營水煎包養大六個孩子　模範母親一肩扛起經濟重擔

    新北市長朱立倫26日前往新店向當選模範母親的黃有利女士祝賀，黃女士經營在地知名水煎包店，歷經喪夫喪子之痛的她，獨力扶養子女長大，偉大的母愛讓市長感動不已。市長特別為黃女士送上護膝，感念她長期以來扶養子女的辛勞，黃女士也端出水煎包美食，招待市長與現場貴賓一同享用。

    黃女士的故事令人動容，一雙手揉出一顆顆水煎包，拉拔六個孩子長大，每天只睡2小時熬夜準備，清晨兩手提著50斤的餡料走到攤位，辛苦的咬牙撐過。如今水煎包店由小兒子接棒，生意愈來愈好，成為在地聲名遠播的美食，子女有成、兒孫滿堂的笑語盈盈，就是身為母親最大的成就與感動。

    黃有利女士與丈夫楊斯盛於民國57年開始經營水煎包店，因用料實在、價錢公道，深獲街坊喜愛。然而在民國72年先生因病辭世，家中頓失依靠，黃女士深受打擊，原先也想放棄水煎包生意，但為了孩子，她一肩扛起經濟重擔，繼續揉麵、調餡料，用一顆顆水煎包，養大六個孩子。

    在家庭逐漸步入穩定時，又傳來大兒子在軍中驟逝的消息，黃女士心痛不已，但為了家庭，她仍努力撐過悲傷。而她的子女也被母親的堅毅感動，不僅全力幫忙家中生意，還爭氣地陸續完成大專學業。如今水煎包店已經傳承給小兒子楊金學，子承母業，生意越來越好，也常獲得媒體報導，讚譽為「傳承一甲子的美味」。

    聽著黃女士細說當年的甘苦，朱市長感動不已，推崇她是母親中的典範。由於黃女士因長期扛餡料爬坡傷了膝蓋，市長也特別致贈護膝，希望她能好好保養膝蓋，並邀請黃女士全家於29日參加新北市模範母親表揚典禮，接受子女及各界的祝福。

相關連結：

1：	經營水煎包養大六個孩子　模範母親一肩扛起經濟重擔

附檔：

	建議使用Internet Explorer5.5以上版本瀏覽器及解析度1024*768 臺北市市府路一號八樓管理單位臺北市教師研習中心臺北益教網