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第872期
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【2018/6/16 國立教育廣播電台】 |
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臺東郵局帶長輩出遊 磨米做米香「憶」猶未盡 |
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為鼓勵銀髮族走出戶外，臺東郵局利用端午節連假第一天，帶領八十位六十五歲以上長輩及獨居老人，一起到池上享受田園活動，阿公阿嬤一起製作古早味爆米香，並且體驗磨米，勾起兒時許多珍貴的農村回憶，老人家都顯得「憶」猶未盡。
16日一大早，大夥高高興興的參與池上田園遊程，臺東郵局為了讓活動更加安全，安排每車一名護理人員，由衛福部臺東醫院護理人員全程照顧長者，讓家人安心。
第一站是到關山米國學校參觀，看到糙米、白米等分類讓遊客辨識，這些都難不倒阿公阿嬤：接著到池上金色豐收館，由豐收館組長為大家解說，了解農業時代牛耕田與磨米的歷史，並且進行土壟遊戲。
阿公阿嬤動手磨米時，大家紛紛講起小時候過年過節吃粿及年糕時，都要先磨米再用石頭壓實，經過好幾道步驟才能吃到好吃的粿和年糕，讓人感覺更有年味。接著，體驗古早味爆米香ＤＩＹ，那是兒時最健康又美味的零食。
中午大家一起享用農業時期農婦在農忙時，為農夫精心準備的「擔菜飯」又名「豐收飯」，相當讓人懷念的古早味便當。享用完美食，悠閒漫步在池上美麗的花海，最後搭乘專車回到臺東。
回程老人家把豐收碗與裝置豐收碗布包帶回家作紀念，同時也開心的把自己親手製作的爆米香帶回和家人分享，每個人都笑咪咪的滿載而歸。 |
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