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第884期
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發行人/
曾燦金局長
總編輯/
謝麗華主任
、
陳秉熙科長
主編/
謝勝隆 校長
編輯/
謝勝隆主編、周明蒨主任、張幸愉校長
第884期
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電子報內容
【2018/9/6
國語日報
】
防黑心餐點 中市幼兒園須上傳照片
臺中市政府為替幼兒把關午餐食材安全與營養,將率全國之先,要求幼兒園每餐上傳當天實際菜色照片,以利家長核對是否與餐點表相符,更將推動幼兒園菜單審查機制,並列入各園所學年基礎評鑑考核項目。
臺中市議會昨天質詢教育文化業務,多名議員關心幼兒園食安及營養問題。日前潭子區有幼兒園將泡麵、鹼粽、餅乾等加工食品當幼兒的早餐,午餐水果香蕉有變黑情形,議會希望市府建立完善抽查及管理制度,也要求市府應比照中小學營養午餐管理標準,並要求幼保機構落實執行,市府也可依《幼兒教育及照顧法》規定,對違規幼兒園裁罰,甚至是停止招生等處置。
臺中市教育局長彭富源指出,要求國中小營養午餐食材登錄有法源,將從幼兒園開始要求;因食材登錄涉及龐大的系統建置,會先從在網站公布實際菜色開始。昨天中午他實際到議員提到的幼兒園稽查,了解菜單設計是否營養均衡,實際菜色是否符合菜單等,也已立即要求園方改善。
【張彩鳳/臺中報導】
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防黑心餐點 中市幼兒園須上傳照片
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