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第893期
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【2018/11/8 國立教育廣播電台】 |
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冬令進補大剖析 醫師籲：感冒時千萬不能進補 |
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現代人越來越講求養生，每到冬季就會想到要進補，暖暖胃也暖暖心。但根據中醫養生學的觀點，人在四季有相應的養生方法，不同體質也有相對應的進補方式，新北聯合醫院舉辦「新北聯醫健康樂活 中醫食補調養」活動，邀請中醫科醫師江豐瑞向民眾介紹，如何在冬令時節正確進補。
在中醫醫學觀點認為，生活上各個環節應該「去寒就溫」，防止寒氣影響身體的運作。江豐瑞醫師指出，在冬令時節想要補身體未必一定喝中藥，以市售上常見的薑母鴨、羊肉爐、麻油雞，都是很好的進補選擇。
江豐瑞醫師也說明，寒性體質的人，容易怕冷、手足不溫，適合溫補。在中醫而言，像是有「氣虛」、「陽虛」、「血虛」三種症狀的人，最適合進補。「氣虛」是容易沒有精神、工作一下就喊累;「陽虛」則是手腳冰冷;「血虛」是面色蒼白、沒血色，擁有這三種症狀的人，可以在冬天以食補形式，強健身體。
江豐瑞醫師也解釋，熱性體質的人，容易口乾舌、嘴破，有些肝火旺盛的民眾，也並非完全不能進補，但要注意分量，如果食用後出現，口乾舌燥、牙齦痛、喉嚨痛等症狀，如果有你可能就是非常不適合進補的體質，或是一下子吃太多了。
在冬天感冒時，常常會想煮碗雞湯來喝，希望感冒可以快快好起來。江豐瑞醫師強調，正在感冒的民眾是絕對不能進補的，必須要等感冒症狀結束，剩下精神不佳的感受時，才適合開始進補，這個原因是當你的身體處於「發炎反應」，這時候進補會有很高的機率讓症狀更加嚴重。
另外，在糖尿病、痛風或心血管疾病的患者，以中醫觀點而言也都屬於不適合進補的族群，因為在進補時，會與肉類一起食用，食補成分對慢性病患者而言，都過於營養，像是糖尿病患會影響血糖穩定;而肉類中的普林會讓尿酸增高，讓痛風患者的症狀更加明顯，江豐瑞呼籲有慢性病的民眾，想進補，最好先諮詢中醫師，依個人體質調理，才能達到實際的功效。 |
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