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第896期
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【2018/12/4 國語日報】 |
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秀蔬菜、舉鍋鏟 嘉市興安校慶扮廚師
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李榮茂／嘉義報導
嘉義市興安國小推動食農教育不遺餘力，將飲食教育融入學校本位課程。前天舉行三十周年校慶，學生頭戴廚師帽，扮成小廚師，拿著五顏六色的蔬菜及鍋鏟，創意造形進場，十分吸睛。
校長陳文瑜指出，學生從三年級開始認識食安議題，種植蔬菜，學習烹飪，並探討食物里程，落實食農教育課程。「從土地到餐桌」課程教學生友善土地，認識家鄉及臺灣特色美食。
三十周年校慶活動中，學生創意造形進場，有的拿著紅蘿蔔、小黃瓜、玉米和茄子等蔬菜，有的拿著鍋鏟，還戴起隔熱手套，像是準備端菜上桌。賣力表演，讓親師生與來賓驚豔與稱許。
學生陳豊表示，這學期全班挑戰做雞肉飯，從雞肉汆燙剝絲、醬汁調製，通通自己完成，扮成小廚師創意進場，覺得很開心。學生蕭茹臻也說，裝扮成小廚師表演，是新鮮又有趣的體驗，讓賓客知道興安小廚師，不只會種菜、做菜，還能活力十足的唱唱跳跳。 |
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