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發行人/
曾燦金局長
總編輯/
謝麗華主任
、
陳秉熙科長
主編/
謝勝隆 校長
編輯/
謝勝隆主編、周明蒨主任、張幸愉校長
第899期
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電子報內容
【2018/12/24
國立教育廣播電台
】
食農教育績優學校 永安國小發展都市多元面向
近年來農委會積極推動食農教育,今年除了舉辦成果發表會,更頒獎表揚107年推廣食農教育績優學校,其中台北市永安國小結合校本特色課程,透過農事體驗、作業及作品化三階段,讓孩子們學習相關知識,並且發展各種的食農議題。
獲得農委會食農教育「優選」績優學校的台北市永安國小,結合校本特色課程「永安學習」,先從高年級推行食農課程,以農事體驗出發,包括種植盆栽蔬菜以及參訪鄰近農場,讓孩子了解都市型友善農業工法,同時藉由食農與環境教育延伸到生產、銷售及食安等面向,呈現完整的食農議題樣貌。
台北市永安國小衛生組長謝智如表示,同學們在食農教育中發展的面向相當多元,可能與家庭背景也有關係,另外課程裡也有資源循環的概念,像是學校有甲蟲課程,甲蟲的排泄物就成為種菜的肥料,營養午餐的果皮也成為環保酵素,幫助植物的根部吸收,讓孩子從多面向學習關注食農教育,同時在食農教育推行後,學生了解農事的辛勞,校內廚餘也減少許多,期望未來能有更多領域能共同加入,讓食農教育從小做起。
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食農教育績優學校 永安國小發展都市多元面向
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