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第901期
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【2019/1/4 國立教育廣播電台】 |
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生鮮蔬果殘留農藥 北市衛生局公布抽驗結果 |
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為了維護民眾食用生鮮蔬果的安全，台北市衛生局定期到零售、賣場及批發市場等處抽驗生鮮蔬果殘留農藥含量，今(3)天公布在去(107)年11月抽驗90的件蔬果產品中，發現有13件檢驗結果不符合規定，1件「豌豆」檢出7項殘留農藥；1件「豌豆」檢出3項殘留農藥；「大頭菜」、「木瓜」檢出2項殘留農藥；「脆甜柿」、「敏豆」、「紅龍果」、「菠菜」、「小白菜」、「苦瓜」、「鳳梨」、「火龍果」各1件檢出1項殘留農藥不符規定；1件「有機大黃瓜」檢出2項殘留農藥，惟產品品名標示「有機」。
目前已勒令下架不得販售，同時建議民眾採購時優先選擇當季蔬果，並且在食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，減少與降低農藥殘留在蔬果上的疑慮。 |
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