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歷史電子報

第907期編輯群

發行人／曾燦金局長
總編輯／謝麗華主任、陳秉熙科長
主編／謝勝隆校長
編輯／謝勝隆主編、周明蒨主任、張幸愉校長

第907期

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	電子報內容

【2019/2/18 國立教育廣播電台】

元宵產品抽驗合格選購時應注意標示內容

　一年一度的元宵節即將到來，台北市衛生局近期特別前往超市、大賣場、湯圓飲食店、甜品店以及傳統市場等場所，針對元宵應景產品進行抽驗，查核結果從湯圓、餡料到包裝均符合規定，消費者可以安心採買。

　台北市衛生局這次總共抽驗30件產品，其中23件湯圓包含芝麻湯圓、花生湯圓、抹茶湯圓、鹹湯圓與小湯圓，6件餡料包括芝麻、豆沙餡與肉餡等，以及1件芋園產品，查驗項目為防腐劑與著色劑，另外同時針對12件包裝產品進行標示查核，結果均符合規定。

　台北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示，業者與消費者在製作或選購湯圓仍應注意幾個事項，包括製作場所及人員衛生，選用的配料也應符合鮮度及保存方式規定，同時雖然市售產品抽驗結果都符合規定，消費者選購時也要注意包裝，像是內容標示與有效日期等資訊，幫助選購時能夠有良好的方向。

　台北市衛生局呼籲食品業者，應慎選合格原物料來源，以維護消費者食用安全及自身權益，讓民眾能在元宵節吃得安全又健康。

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1：	元宵產品抽驗合格選購時應注意標示內容

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