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第910期
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【2019/3/11 中廣新聞網】 |
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糖霜餅乾初體驗 癌友畫出滿滿愛 |
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門諾醫院癌症病房為陪伴癌友對抗病魔，同時紓解病患的焦慮、疼痛，讓病患與家屬都能保有生活中的樂趣，特地邀請甜點達人至院內舉辦「糖霜餅乾DIY」活動，期盼病友與家人間藉由親手繪製糖霜餅乾，為彼此打造一個獨一無二的回憶。
小心翼翼的在餅乾上寫下『平安、祝福與LOVE』的字樣，再配上顏色亮麗的糖霜，放進烤箱烘乾，罹患大腸癌的張大叔說，這三個糖霜餅乾要送給他最愛的老婆，謝謝老婆多年來對他與家庭的付出。高中就相識的兩人，結婚至今已超過40個年頭，但從事遠洋漁業的張大叔卻有30年都在世界各地跑船，不善言詞的他，默默的把心中最想跟老婆說的話全都寫在餅乾上，希望老婆能夠吃在嘴裡，甜在心裡。夫妻倆認真的繪製糖霜餅乾，時而互看、時而微笑；張太太說，謝謝醫院辦這樣的活動，好久沒有這麼浪漫的感覺了！
甜點達人黃小妞說，接觸糖霜餅乾已經2年多，每次在製作的過程中，總會覺得心情很放鬆，頓時舒緩了壓力，因此想要把這份療癒的魔力，傳達給病房裡的病患與家屬，讓他們能夠暫時的忘卻身體病痛，親手製作繽紛的糖霜餅乾，讓餅乾穿上創意的糖衣，畫出每個人心中甜甜的幸福！
考量病患們的身體狀況與健康飲食，黃小妞調整餅乾配方，讓患者吃餅乾時能夠入口即化好吞嚥，同時加入天然果汁調配，糖霜吃起來不甜膩，少了負擔又能吃得開心。
門諾醫院癌症中心主任陳清祥表示，癌症的未知與治療的不確定性，對癌友及家屬來說都是煎熬，若能讓病患保持生活中的樂趣，回歸正常生活的享受，對紓解病患的焦慮、疼痛，以及生活品質的提升將有很大的幫助。
（圖片：門諾醫院提供/中廣新聞梁國榮） |
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