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發行人/
曾燦金局長
總編輯/
謝麗華主任
、
陳秉熙科長
主編/
江啟昱 校長
編輯/
黃明秀老師、江啟昱校長、李文英主任、李成華老師
第913期
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電子報內容
【2019/3/30
中廣新聞網
】
僑生聯誼 弘光科大安排鄉土焢窯DIY菜包粿
弘光科技大學主辦僑委會中區僑生春節聯誼活動,來自中區30所大專校院的僑生今天齊聚在台中大甲葵海農場,為了讓僑生更了解台灣在地的文化,特別安排鄉土焢窯、DIY菜包粿等活動。僑委會僑生處副處長林宏穎帶來豐富的抽獎禮品,更提供僑生畢業後要創業的資訊,希望學生可以在台灣好好念書,共創美好未來。
弘光科技大學副校長蘇弘毅表示,這次的活動讓來自各地到台灣念書的僑生齊聚一起,為了讓大家更認識台灣在地農村、漁村文化,把活動安排在農場內,一起體驗台灣童趣活動,也趁機結交朋友,可以暫時拋開繁重的課業壓力,好好認識台灣。
林宏穎副處長指出,每年僑委會舉辦北、中、南、東4場的聯誼活動,促進僑生間的感情,這次中區活動有400多人參加。僑生政策實施已經60多年,全球畢業生至少有13萬人,為了吸引更多優秀人才到台灣求學,舉辦海青班等課程,也提供助學金、獎學金、社團補助、急難救助、健康醫療等相關資訊。
林宏穎副處長表示,僑委會鼓勵優秀僑生在台灣創業,將協調海外信用保證基金,最高提供新台幣1200萬額度的貸款,僑生如果要回到新南向國家,最高有200萬美元額度貸款,其他地國家也有150萬額度,僑委會持續在育才、留才上繼續努力,勉勵僑生可以攜手共創台灣美好的未來。
來自各國的僑生很多是第一次來台灣,體驗台灣傳統的鄉土烘窯,親手製作土窯雞腿、地瓜、蛋、芋頭飯都覺得很新鮮,從撿拾木材升火、控制火候全自己來,吃到自己親手烘窯出來的美食,紛紛開心地大喊,「怎麼那麼好吃,好有趣。」
來自澳門的學生黃詠琪說,從來沒有參加過這樣的活動,烘窯要自己生火,儘管一旁煙霧燻到自己眼睛一度睜不開,而且天氣很熱,但是吃完自己製作的美食後,還可以到海邊抓螃蟹,感覺很有趣。另一位馬來西亞籍學生蔡綺青說,想要學美髮特別來台灣念書,為了結交更多朋友,參加聯誼活動,體驗台灣農漁村活動真好玩,「在自己家鄉沒有烘窯過,沒想到這種方法做的食物吃起來味道很不錯,是很難得的經驗。」。
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