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第913期
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發行人/
曾燦金局長
總編輯/
謝麗華主任
、
陳秉熙科長
主編/
江啟昱 校長
編輯/
黃明秀老師、江啟昱校長、李文英主任、李成華老師
第913期
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226
電子報內容
【2019/4/2
原住民電視台
】
缺經費回收廚餘壓力大 花東偏鄉小校喊配套措施
台東縣東河鄉都蘭國小午餐時間,學童們拿著餐具排隊,從餐桶裡夾起自己能吃完的菜量,學校配合縣府推動的「零剩食」計畫,鼓勵學童把午餐吃光光。
(學生 林同學 阿美族:老師就說每天都要吃完,然後菜吃多一點,對身體比較健康,剛好可以長高。)
(學生 高同學 阿美族:把菜全部吃完,盡量吃,盡量不要剩廚餘。)
學生們用餐之後剩餘的飯菜,老師還會請廚工打包給需要的學童,其餘不適合打包的廚餘也會交給養豬戶處理。但為了預防非洲豬瘟,縣府規定4月1號開始禁止使用廚餘餵豬,學校的廚餘需付費給回收廠商處理,但學校經費有限,位置偏遠也找不到廠商來代收,校方也只能在校園的角落做堆肥,希望縣府能規劃配套措施,解決廚餘問題。
(都蘭國小校長 吳昭明:我們學校有落葉堆肥區,那我就跟我們的落葉堆肥區,那個區塊進行整合,把所有廚餘一併跟落葉堆肥放在一起做最有效的處理。)
(台東縣教育處長 林政宏:學校我知道經費有限,我們也打算籌編一些經費來幫學校負擔廚餘回收這些經費上的負擔。)
台東縣教育處強調,目前針對學校或機關團膳廚餘處理的標準化流程,還沒有制定統一規範,但今年已規劃興建新的廚餘處理廠,希望未來能有效解決學校廚餘的問題。
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缺經費回收廚餘壓力大 花東偏鄉小校喊配套措施
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