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第917期
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【2019/4/28 國語日報】 |
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高雄中小學科展 東光揭柳丁增甜祕訣奪金 |
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陳景清／高雄報導
高雄市第五十九屆中小學科學展覽會昨天在高雄科工館舉行，今年共有兩百七十七件科學作品參賽，並選出優秀作品四十三件。其中，旗津國中學生為保護家鄉沙灘，研究哪種形式的「堤岸」能避免沙灘被掏空；東光國小學生研究發現，二氧化碳可破壞柳丁的細胞，進而增加甜度；五福國中研究發現種洋蔥可以防止PM2.5。
旗津國中地科組學生為保護家鄉沙灘，在校長張振義與教師王世杰帶領下，一年內跑遍臺南安平、茄萣、墾丁等海岸地區研究「堤岸」，發現四種不同的堤岸中，以「圓形」堤岸最能防止沙灘被掏空。
東光國小獲兩金一銅兩佳作，贏得國小組團體冠軍。金牌作品分別是國小組化學科「揭開柳丁甜度的祕密」，以及國小組數學科「豆芽遊戲的數學探究」。東光國小學生因為柳丁不夠甜，引發研究興趣，發現二氧化碳可以破壞柳丁的細胞，增加柳丁甜度，置於冰箱內，以及放久一點，也可以讓柳丁變更甜。
高雄市教育局長吳榕峯表揚得獎師生，鼓勵學生「大膽假設、小心求證」玩科學。 |
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