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第823期
【2017/7/6
國語日報
】
鄧師傅經驗談 高市學童做料理學道理
「自己料理的的食物特別好吃！」為了讓偏鄉學童在未來的學習路上勇敢逐夢，高雄鄧師傅餐飲和伊甸基金會昨天共同舉辦「功夫菜飄香，傳愛進偏鄉」活動，邀請高雄市鳥松區三十三個偏鄉學童學作「一日廚師」，由料理師傅鄧文裕示範飛魚子馬鈴薯沙拉作法，並且分享創業故事。
鄧文裕說：「學習料理時，要結合生活體驗。買菜，洗菜，學習餐桌服務，為家長泡茶，都是很好的品格教育。」
陳姓學生說：「參加活動後，才發現製作食物真不簡單，以後要更珍惜食物，也要常常動手烹飪。」
【陳景清／高雄報導】