張彩鳳／彰化報導
彰化縣清水岩生態文化創意產業協會日前舉辦「夏日森林浴——與蝶共舞」生態夏令營，生態教師吳子明教導學童利用蝴蝶食草烹調，煮出美味的蝴蝶食草料理大餐，學童紛紛表示，原來蝴蝶的食草也很美味。
這項夏令營課程由溪湖高中教師陳政芳規畫，吳子明指導學童烹調，所用的食材包括香蕉、薑黃、金銀花、高麗菜、艾草、金桔等，都是蝴蝶幼蟲的食草，讓學童一邊動手做料理，一邊認識生態。
遠從嘉義來的大林國小六年級黃若程表示，最期待做高麗菜卷，因為之前吃過好吃的菜卷，製作時要確實捲好，蒸的時候才不會散開。
頂番國小五年級潘鈺儒說，沒吃過野薑花粽，很好奇它的味道；老師先讓大家聞野薑花，有濃烈的香氣，接著動手包粽子，是一堂有趣的體驗課。 |