台中市弘光科技大學推動教育部深耕計畫，學習服務中心9月起，和龍泉國小、龍井社區協會及龍井農會合作，共同推動食農教育、科技農業和社區銀髮自立樂活方案，今天(29號)大學生、小學生及社區長者，一起到幸福農園採收，為歲末聯歡尾牙活動加菜，資工系學生也測試組裝感測器，透過監控日照及溫度、濕度，提升收成。(寇世菁報導)
今年9月起，台中市弘光科大師生、龍泉國小、龍井農會、在地社區居民，一同在龍泉國小旁農地，栽種茼蒿、番茄、玉米、南瓜等農作物，農會提供種子、技術，在地務農長者提供經驗指導，協助大學生、小學生經營幸福農園。29號在台中市龍泉社區活動中心舉辦歲末尾牙活動，龍井區農會總幹事林裕議、龍泉國小校長陳勇男、當地長輩、弘光科大師生、龍泉國小師生，近百人參與，弘光學生事先製作道具，和長者、小學生遊戲互動，也到大家一起耕作的菜園，採收當季農作物，一起洗菜煮火鍋，同學們開心表示，能吃到自己種的菜，感覺很不一樣，口味特別好。
弘光科大學習服務中心主任張簡琳玲指出，氣候變遷衝擊傳統農業，一位耕作50、60年經驗老道的宜蘭老農民告訴她，依節氣經驗播種，不料天氣突然變冷下霜，種子瞬間死光，因此，啟發她希望透過運用科技監測，讓在地的農作物有更好的收成，和龍井農會展開科技農業合作方案，這學期先在幸福農園試種，了解耕種流程。
接著，資工系學生組裝感測器，裝設在不同的農田，監控日照光度、大氣溫濕度、土壤濕度，透過大數據分析，隨時監控掌握氣候變化，提供給農民，讓農民配合氣候改變調整裁種方法，以提升農產品產量及提高農民收益。
這場食農教育成果發表會中，資工系學生特別把組裝一個多月的感測器，帶到菜園測試及裝設。大三學生葉承林指出，參與這項社區活動，觀察到農民都依傳統經驗或是翻閱農民曆播種，但是，現在氣候沒有過去穩定，和班上另3個同學決定發揮所學，幫助農民，透過感測器精準地監測日照、乾濕度，讓農民可以精確地為農作物澆水、防曬、防寒，應該可降低農損、提高產能。 |