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   第855期
【2018/2/16 中廣新聞網
  留守部隊也要吃好 六軍團年菜廚神大賽
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留守部隊也要吃好 六軍團年菜廚神大賽
   過年是全家團聚的時刻,即便因為工作無法團圓,吃年夜飯也不能少了好菜。陸軍六軍團年前舉辦了一場「廚神大賽」,所屬各部隊在預算和時間都有限制的情況下,發揮創意,各自推出五道年菜,由專業評審試吃評比,選出年度「廚神」。強調國軍部隊不僅要戮力戰備,精進伙食同樣重要(繆宇綸報導) 

   陸軍六軍團與南亞技術學院合作,在年前舉辦了一場「創意年菜廚神大賽」,由軍團所屬12個部隊的食勤官兵,在經費有上限,時間有限制的情況下,各自發揮創意,作出最棒的年菜。這場比賽還請來了知名大廚「阿基師」鄭衍基等專家學者,規定在菜金不超過3000元,時間不超過120分鐘的情況下,參賽者要作出5道12人份的年菜料理,這不但考驗參賽食勤官兵弟兄的廚藝,也考驗他們的團隊默契;年菜作出來後,評審還要逐一試吃評分,阿基師說『基本上大家都贏了,我們贏在哪裡?我們贏在透過美食平台,將來我們如何進入作社會公益,是我們未來的期待,我們也期待這社會公益可以軍愛民、民敬軍......』 

   六軍團指揮官徐衍樸則表示,前鋒部隊的官兵不只會作戰,也會做菜,除了戮力戰備,精進部隊伙食,提升生活品質,各級幹部同樣責無旁貸。這項廚神大賽最後由三支部以2440元的菜金,推出「年年有餘」等五道年菜,奪下廚神大賽冠軍。(圖為奪魁的三支部食勤人員,軍聞社提供)