以茶葉作為特色教學的桃園市龍源國小,昨天全校學生利用晨間閱讀時間,一起在校門口前的「樂學茶園」採摘茶樹上新長出來的春茶,校方希望經由採收茶青,讓學生了解家鄉產業,並銜接校本課程。
學生羅廷凱說,兩年前在樂學茶園種下只有十公分的茶樹幼苗,經過細心的除草、施肥及澆水,現在茶樹已經長到一公尺高。
學生葉瑞姍表示,手工採茶必須先將食指第二關節,貼在嫩芽上,再用拇指指甲接觸第二關節,稍微用力就能摘下茶青。
在短短二十分鐘,全校學生共採收了五公斤的茶青,並交由學生家長代為製作成茶葉,提供學校「茶藝小棧」教學之用。
校長楊建華說,經由自種、自採、自製及自喝,使學生了解茶文化,讓茶文化在社區中生生不息。
【陳中興/桃園報導】 |