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資源知識數樹 >> 物理 >> 基礎知識 >> 食物熱量測定
 
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語言  中文 教學類型  教學設計
標題  食物熱量測定
描述  1.看懂食品包裝的營養標示內容,並且能預測實驗樣本可能產生的熱量大小。 2.正確運用實驗裝置,完成燃燒法熱量測定。 3.能運用 ΔH=m×s×ΔT 關係式,計算出食品產生熱量多寡。 4.計算實驗數據誤差比率,比較是否合理性,並思考誤差來源與可能的修正方式。
關鍵字  營養標示、燃燒法、熱量 作者  陳子聖
角色  作者 日期  108年05月29日
適用年級  國中二年級,國中三年級
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健康飲食必修課_讀懂營養標示 0 626 KB <img src="../../default2/img/down.jpg" width="30" height="29" alt="檔案下載">
食物中熱量的測定 0 1482 KB <img src="../../default2/img/down.jpg" width="30" height="29" alt="檔案下載">
食物熱量測定_四格教案 0 633 KB <img src="../../default2/img/down.jpg" width="30" height="29" alt="檔案下載">
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