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識別碼 |
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語言 |
中文 |
教學類型 |
教材 |
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標題 |
美濃_採水蓮 |
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描述 |
水蓮學名為「龍骨瓣莕菜」，屬於「睡菜科」，是多年生的浮葉水生草本植物，生長於乾淨未受污染之池塘或圳埤，在台灣南部的「美濃」有大面積的人工栽植，遂成為當地客家的名菜。採收時，手往下延伸直搆到根部處，從根部整株拔起。利用田裡的水做初步清洗，要先用力搓除掉葉子，費勁左右甩動，沖除腐葉及雜質。 |
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關鍵字 |
美濃、水蓮 |
作者 |
黃明秀 |
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角色 |
作者 |
日期 |
104年01月24日 |
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適用年級 |
國小三年級,國小四年級,國小五年級,國小六年級 |
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能力指標 |
1-1-2-1依特徵或屬性，將事物歸類(如大小、明暗…),1-2-5-2能傾聽別人的報告，並能清楚的表達自己的意思,1-3-4-3由資料顯示的相關，推測其背後可能的因果關係 |
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瀏覽次數 |
1939
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提供者 |
黃明秀 
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