嘉義縣布袋國中位於鹽灘地，土壤鹽化嚴重，無法耕種，校方四年來開發十二處農地，以離地耕種方式，利用校園的落葉當堆肥，教導學生友善土地，由學生自行管理、栽種各類無毒蔬菜，不僅自給自足，還可以擺攤販售。
布袋國中校園占地五點七公頃，校長吳敏男為了推廣食農教育、加深學生對土地的感情，四年前盤點校園閒置空間，逐步開發為開心農場，邀請推動有機種植的崇美農場負責人邱崇展、林美珠夫婦協助開闢校園荒地。
學校教務主任邱妙蟬表示，校方先用錏管搭建骨架、舖設抑草蓆，以校園的落葉當堆肥，再混以台糖甘蔗渣當有機肥料，逐步闢出可耕種土地，也讓學生了解如何友善土地。
【記者江俊亮嘉義報導】 |