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教學資源   資源知識數樹 >> 臺北市多媒體教學資源中心 >> 珠蔥料理   語言  中文 教學類型  教學設計 標題  珠蔥料理 描述  1.教師將學生種植、採收的珠蔥，設計單元教學活動，透過簡易烹飪製作過程，滿足學生視覺、味覺與嗅覺提升學習動機 2.教師依學生能力，適時教導學生實技操作技能 3.教師在烹飪職場教室情境教學中品嘗成品，並教導學生餐桌禮儀 4.在烹飪教室模擬餐廳職場環境的衛生與清理 關鍵字  珠蔥料理 作者  豐莉菁、嚴冠珠、周維欣 角色  作者 日期  96年11月07日 適用年級  國小五年級,國小六年級,國中一年級,國中二年級,國中三年級 能力指標   瀏覽次數 3414 推薦度       資料來源  臺北市多媒體教學資源中心 資源下載  http://tmrc.tp.edu.tw/main.asp?Csp01Id=0#   標題 下載數 檔案大小 說明 下載 輔導團推薦 推薦人 意見回應 發言者 回清單

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