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教學資源   資源知識數樹 >> 臺北市多媒體教學資源中心 >> 手工餅乾DIY　   語言  中文 教學類型  教學設計 標題  手工餅乾DIY　 描述  1.以PowerPoint軟體編輯手工餅乾基本烘焙器材及材料的介紹，並搭配實際的圖片，加以簡單文字的說明，讓學生能更輕鬆的了解及學習。 2.以「工作分析法」，將手工餅乾製作過程，細分成數個步驟，以PowerPoint軟體編輯之，並於每ㄧ步驟搭配實際操作的圖片，讓學生能藉由圖片更了解文字說明的意涵；同時透過圖示、字體的大小、顏色變化，及出場效果，呈現出製作過程的重點，以增進學生對學習內容的了解，提升學習效果。 3.教材著重基本概念及操作能力的學習，且將其步驟化、單純化，因此亦適合做為國中特教班、國中資源班或國中技藝班烘焙課程輔助教學的使用。　 關鍵字  烹飪 作者  朱曉萍 　 角色  作者 日期  96年11月07日 適用年級  國中一年級,國中二年級,國中三年級 能力指標   瀏覽次數 6638 推薦度       資料來源  臺北市多媒體教學資源中心 資源下載  http://tmrc.tp.edu.tw/main.asp?Csp01Id=0#   標題 下載數 檔案大小 說明 下載 輔導團推薦 推薦人 意見回應 發言者 回清單

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