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   第827期
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電子報內容
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【2017/8/4 國語日報
pic   用蝴蝶草做料理 彰縣學童直呼美味 pic
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主題圖片
學童利用蝴蝶食草烹煮出美味又好吃的料理。
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張彩鳳/彰化報導

 彰化縣清水岩生態文化創意產業協會日前舉辦「夏日森林浴——與蝶共舞」生態夏令營,生態教師吳子明教導學童利用蝴蝶食草烹調,煮出美味的蝴蝶食草料理大餐,學童紛紛表示,原來蝴蝶的食草也很美味。

 這項夏令營課程由溪湖高中教師陳政芳規畫,吳子明指導學童烹調,所用的食材包括香蕉、薑黃、金銀花、高麗菜、艾草、金桔等,都是蝴蝶幼蟲的食草,讓學童一邊動手做料理,一邊認識生態。

 遠從嘉義來的大林國小六年級黃若程表示,最期待做高麗菜卷,因為之前吃過好吃的菜卷,製作時要確實捲好,蒸的時候才不會散開。

 頂番國小五年級潘鈺儒說,沒吃過野薑花粽,很好奇它的味道;老師先讓大家聞野薑花,有濃烈的香氣,接著動手包粽子,是一堂有趣的體驗課。
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