|
 |
第855期
|
 |
|
 |
 |
 |
|
|
【2018/2/16 中廣新聞網】 |
|
 |
留守部隊也要吃好 六軍團年菜廚神大賽 |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
過年是全家團聚的時刻，即便因為工作無法團圓，吃年夜飯也不能少了好菜。陸軍六軍團年前舉辦了一場「廚神大賽」，所屬各部隊在預算和時間都有限制的情況下，發揮創意，各自推出五道年菜，由專業評審試吃評比，選出年度「廚神」。強調國軍部隊不僅要戮力戰備，精進伙食同樣重要（繆宇綸報導）
陸軍六軍團與南亞技術學院合作，在年前舉辦了一場「創意年菜廚神大賽」，由軍團所屬12個部隊的食勤官兵，在經費有上限，時間有限制的情況下，各自發揮創意，作出最棒的年菜。這場比賽還請來了知名大廚「阿基師」鄭衍基等專家學者，規定在菜金不超過3000元，時間不超過120分鐘的情況下，參賽者要作出5道12人份的年菜料理，這不但考驗參賽食勤官兵弟兄的廚藝，也考驗他們的團隊默契；年菜作出來後，評審還要逐一試吃評分，阿基師說『基本上大家都贏了，我們贏在哪裡？我們贏在透過美食平台，將來我們如何進入作社會公益，是我們未來的期待，我們也期待這社會公益可以軍愛民、民敬軍......』
六軍團指揮官徐衍樸則表示，前鋒部隊的官兵不只會作戰，也會做菜，除了戮力戰備，精進部隊伙食，提升生活品質，各級幹部同樣責無旁貸。這項廚神大賽最後由三支部以2440元的菜金，推出「年年有餘」等五道年菜，奪下廚神大賽冠軍。(圖為奪魁的三支部食勤人員，軍聞社提供) |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|