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歷史電子報

第883期編輯群

發行人／曾燦金局長
總編輯／謝麗華主任、陳秉熙科長
主編／謝勝隆校長
編輯／謝勝隆主編、周明蒨主任、張幸愉校長

第883期

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	電子報內容

【2018/8/31 國語日報】

惜食公聽會　聚焦賞味期修法

　根據聯合國國際糧農組織報告，全球每年約有十三萬噸食物被丟棄，有多達八億四千萬人生活在飢餓中；而臺灣每天丟棄廚餘至少四千六百噸，相當於二十五架波音七四七的重量，但因法制設計不良，需銷毀造成浪費。

　立委吳焜裕昨天舉辦如何減少食物浪費公聽會，蒐集各界意見。立委陳曼麗說，現在有不少食物銀行，期許即期食物的贈送行為能有特定條款或免責。吳焜裕說，食物的「有效期限」和「保存條件」間密切相關，如何訂定相關法規是重要議題。

　臺灣全民食物銀行理事長古碧玲說，希望有協會或組織可有科學性的實驗或認證來標示賞味期，並配合修法。

　中原大學財經法律系助理教授陳乃瑜建議，臺灣食物期限應增訂賞味期限制度，與有效期限可擇一標示，最重要的是保存方式也需併同標示。

【阮筱琪、實習記者鄧愷軒／臺北報導】

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1：	惜食公聽會　聚焦賞味期修法

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