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教學資源 |
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語言 |
中文 |
教學類型
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教學設計 |
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標題 |
食物熱量測定 |
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描述 |
1.看懂食品包裝的營養標示內容，並且能預測實驗樣本可能產生的熱量大小。
2.正確運用實驗裝置，完成燃燒法熱量測定。
3.能運用 ΔH=m×s×ΔT 關係式，計算出食品產生熱量多寡。
4.計算實驗數據誤差比率，比較是否合理性，並思考誤差來源與可能的修正方式。 |
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關鍵字 |
營養標示、燃燒法、熱量 |
作者
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陳子聖 |
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角色 |
作者 |
日期 |
108年05月29日 |
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適用年級 |
國中二年級,國中三年級 |
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能力指標 |
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瀏覽次數
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3792 |
推薦度
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