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第358期
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【2008/8/7 國語日報】 |
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家政夏令營 還要算數學 |
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當家政課遇上數學，會產生什麼火花？高雄市鳳鳴國小昨天舉辦家政營隊，小朋友不但學習均衡飲食的觀念，也從家政課練習數學。學童還自備餐具和煮食器具，學會了環保觀念。
「原來做菜這麼好玩。」吳子建說，包餛飩、做蔥餅時，老師除了介紹標準作法，學生還可以自由創作。王立建說，大家都把美術課學到的技巧，放在做菜上，做出許多造形的蔥餅，說不定將來還能賣創意蔥餅。
李遠玲說，體會到媽媽做菜的辛苦，以後一定要幫她做菜。張菁芬指出，原來男生洗碗盤，和女生一樣乾淨。洪揚閔則說，吃過自己煮的食物才發現，做菜有這麼多技巧，以後再也不敢嫌媽媽的菜難吃了。
黃文歆表示，不只包餛飩、做蔥餅挑戰創意，還可以練習數學。像一杯麵粉需要六十毫升的水，三杯麵粉要多少水？還有，一包麵粉做成的點心，可以供六個人享用，大家都要吃到，需要多少麵粉？
鳳鳴國小輔導主任李秀美表示，在課程中，還教導學生碗粿、蛋捲、米布丁、紅茶等，希望他們日後能自己動手學做早餐。上完一系列的課程，小朋友不但填飽肚子，也充實了腦袋。
[莊舒仲／高雄報導]
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