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第927期
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【2019/9/7 】 |
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彈性課程賦予的升級力量--淺談北士商四月天商業祭 /文臺北市士林高級商業職業學校實習處劉淑華主任
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「前言」
「彈性學習課程」是邁向108新課綱理想的重要環節，總綱對此有其明白的規範，各學校面對它也因學校文化的不同，而面對其不同的處境及挑戰。臺北市立士林高級商業學校(以下簡稱北士商)是一間歷史悠久、有文化的商業職業學校，到底要設計如何的「彈性學習課程」內容，才能結合學校願景、呼應核心素養、連結領域學習、創造出學校自我持續精進及學生適性學習的動能，讓一所有68年歷史的老學校有持續升級的能力呢？
「老學校的智慧的結晶-四月天商業祭」
「士商四月天商業祭」是北士商自民國43年起開辦實習商店後，一路演進發展而來的「模擬商店」，由學生自行籌資設立一家「商號」進行商業實習，內容包括：撰寫營業計畫書、設立登記、宣傳海報、電子收銀機教育訓練、西門町踩街行銷宣傳、店面佈置、食安和消防講習演練等步驟，再從原料到製成品、點券預售到現場服務，動線安排與人員調控，活動後辦理財務申報、稅務申報、辦理歇業。最後各營業商號班級會依營業收入，捐贈給學校急難慰助金，充分發揮愛心。民國108年引進電子商城與實體商店雙軌並行的行銷模式，讓同學學習線上商品上架、銷售、金流、法規等電子商城營業相關技能，「商業祭」是一個以培養創新、協調、人際溝通、解決問題能力的商經人才全方位鍛鍊養成的活動。
「商業祭化身微課程 學習彈性更多元」
因應108年新課綱的實施，落實新課綱「自發、互動、共好」的精神，秉持以人為本、適性及多元發展的精神，並以「培養通達六藝的士商人」為願景，期盼發揚學校辦學特色，型塑學校優質品牌。
為達此目標，四月天商業祭陸續激發出多彩多姿的彈性微課程，包括：實習商店之設立登記與商業行銷、服飾實務與造型設計、創意飲品設計、市場調查與營業企劃、創意商品小物、輕食設計、美容與彩妝、商業圖騰設計、食品衛生與環境清潔、店面空間設計與規劃、收銀機與財務申報等多樣的微課程系列。跨領域的課程為學習內容增添新意，課程雖多元卻整合出完整的主題目標，期待能用創意點燃學習激情，更設計出與業界與大專端的跨學程合作課程，希望提升教育與產業的鏈結，才能讓課程持續在地深耕。
「彈性課程 在快樂中讓學校升級」
體驗開店經營、為他人服務的過程；也藉由義賣活動，體認到自己是有能力，且能為他人付出的，無形中增進學生的自信心與成就感。商店設計的過程一定很累，但很快樂、很幸福。因為商業季實習商店一系列的活動，除專業知識與技能外，更是融合教育及生命教育的一門課程，如此有意義的實習課程搭配著彈性學習課程發展的歷程，相信也會是士商人成長共同的學習的歷程。
圖：通達六藝的士商人願景圖 |
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