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歷史電子報
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第801期 編輯群

發行人/曾燦金局長
總編輯/陳素慧科長楊淑妃主任
主編/江啟昱 校長
編輯/黃明秀老師、江啟昱校長、李文英主任、李成華老師
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   第801期
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背景圖  教育新知
dot 左右腦合作才幽默
【2017/2/2 科學人雜誌網站】
 雙關語好不好笑,這個問題見仁見智。批評者抱怨這是「最低級的趣味」,許多作家也不約而同這麼說;但其他人包括莎士比亞在內,則是恣意大說雙關語。  根據新近發表在《偏側性:身體、大腦和認知的不對稱》期刊上的一篇研究,左右半腦對雙關語似乎也各唱各的調。研究結果指出,左右半腦在處理雙關語的認知歷程上扮演的角色不同,最後需要互相溝通才能了解笑點。  為了觀察大腦如何處理雙關語這種類型的幽默,...
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dot 春節收假症候群不上身 醫師教四招
【2017/2/2 國語日報】
 農曆新年假期結束,許多人返回工作崗位第一天,就會出現整天全身乏力、腸胃不適想吐、無法專注上班的狀況。家醫科醫師陳怡婷昨天表示,這就是罹患了「收假症候群」,她提出四招來緩解症狀。  陳怡婷表示,「收假症候群」是指在休完長假後,生理和心理上因無法順利調適恢復正常工作或學業的情況。收假症候群的症狀,在生理方面會表現出缺乏食欲、惡心、身體疲憊無精打采、全身不適及失眠;在心理上則會出現情緒低落、焦慮...
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dot 國臺圖公布去年借閱排行榜 童書借閱以科普書最多
【2017/2/3 國語日報】
 國立臺灣圖書館昨天公布一百零五年館藏借閱數據與借閱排行榜,並分析讀者特徵、借閱書籍的主題分布及借閱量最多的書籍。國臺圖館長鄭來長表示,希望透過數據分析,讓民眾和出版產業了解讀者的偏好,在未來借書、購書或發展出版政策時,能有參考依據。  根據統計,去年總計有二十六萬四千三百六十八人次借閱九十三萬九千七百七十一冊圖書,其中女性讀者較男性多;從讀者年齡觀察,青壯年讀者(三十一歲到五十歲)的借閱量...
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dot 魚塭水下攝影機 魚蝦生長全都錄
【2017/2/2 國語日報】
 高雄、屏東、臺南是國內重要水產養殖地區,國家實驗研究院臺灣海洋科技研究中心、國立中山大學團隊,日前共同研發「高解析度即時水下攝影機」,讓養殖戶在混濁的魚塭裡,也能即時掌握魚蝦的生長狀況。漁民不再需要土法煉鋼,將魚蝦打撈起來觀察。  為了幫漁民掌握混濁魚塭裡的魚蝦生長狀況,海洋中心與中山大學團隊共同研發的水下攝影機,具有可自動切換為高穿透度紅外線攝影、可遠端監控三百六十度鏡頭、高解析度、長時...
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dot 1.95億年恐龍化石 發現膠原蛋白
【2017/2/3 國語日報】
 科學新發現!由國家同步輻射研究中心李耀昌博士帶領的國際研究團隊,歷經兩年研究,在一點九五億年前雲南祿豐龍肋骨化石的微血管通道中,發現完整的膠原蛋白及赤鐵礦微粒聚晶,是目前已知保存完整的膠原蛋白中,年代最久遠的,而「赤鐵黏結層」彷彿天然防腐劑,將膠原蛋白保存了一點九五億年之久。研究成果已刊登於頂尖期刊《自然通訊》。  在電影《侏羅紀公園》中,科學家從琥珀裡的蚊子提取出恐龍血液,並從血液中取得...
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dot 生殖醫學進步 專家憂未來恐有"設計嬰兒"!
【2017/2/3 華視新聞】
美國布朗大學醫學科學教授艾利阿達西、哈佛大學法學院教授格倫科恩,及醫學院院長喬治戴利,日前在《科學轉化醫學》雜誌發表論文中,探討試管嬰兒這類「體外配子(IVG)」技術,可能會引發的倫理問題。 文中寫道「生殖醫學和再生醫學領域的進步超乎我們的想像,在不遠的將來,科學家們或許能在實驗室培養皿中製造出人類精子和卵子,這一可能性為治療不孕不育帶來希望,但也會引發巨大的倫理問題,比如『...
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dot 出現新抗藥性! 志賀氏桿菌恐變超級細菌
【2017/2/3 華視新聞】
疾管署表示,去年6月起,國內陸續發現部分志賀氏桿菌對巨環類口服抗生素「Azithromycin」產生抗藥性,為亞洲首次報告志賀氏桿菌具此種抗藥性。提醒臨床醫師選擇桿菌性痢疾治療用藥時,應參考藥物敏感性試驗結果,慎選合適抗生素,必要時應會診感染科醫師。 疾管署表示,志賀氏桿菌為世界衛生組織(WHO)建議各國優先列入抗藥性監測的7大致病菌之一,可引起桿菌性痢疾。過去國內外分離的志...
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dot 蘋果營養不同 吃對顏色更健康!
【2017/2/3 華視新聞】
不少人想吃水果減肥,就會想到蘋果。除了可以抑制熱量吸收外,不同顏色的蘋果,營養素竟然也不同。營養師說,像是紅色的蘋果鐵含量比較高,青蘋果則是鈣含量較多,而比較少見的金黃蘋果,維生素C含量較高,適合用眼過度者食用。下次吃蘋果,不妨可以選不同顏色的吃,增加不同營養素。 一刀切下、果香四溢,蘋果香不只能降低焦慮,就連外皮顏色,都有不同的營養素。像是紅蘋果含有酚酸類,鐵質含量高,能護...
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dot 這些年菜回鍋變質 吃多好傷身
【2017/2/3 華視新聞】
年節假期結束,但是冰箱裡面是不是還有好多年菜沒吃完呢?提醒您,像是蛋白質類的食物,比方說雞肉跟雞蛋等就不適合加熱再吃,因為蛋白質會變質,可能傷害肝腎,另外還有蔬菜類,包括菠菜跟芹菜重新加熱,也會產生亞硝酸鹽,長期吃恐怕會致癌。 年年有餘,過年必備的白鯧魚煎的有夠香,這餐吃不完就放冰箱,還有雞肉一大鍋,媽媽說不怕,加熱以後慢慢嚐,等等,醫師說有兩種類型的食物,千萬別加熱吃。包括...
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dot 高果糖漿少碰! 吃多累積脂肪肝
【2017/2/3 華視新聞】
要提醒大家,喝含糖飲料,一定要適可而止!因為市售許多含糖飲料都是添加,成本低廉的高果糖糖漿,對肝臟負荷很大,醫師表示,吃過量容易變成脂肪肝,嚴重導致肝硬化,健康成年人,若是每天吃進,連續六天就能累積成脂肪肝,我們實際買了,瓶裝飲料跟手搖飲料到實驗室,測試到底哪些含有傷身的工業果糖。 手搖飲料店,生意強強滾,店員加入一匙糖兩匙糖,很多人嗜糖如命,越甜越好,小心了萬一喝多,含有高...
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dot 速食包裝好毒 摻致癌氟化物
【2017/2/3 華視新聞】
喜歡吃速食嗎?提醒您,小心把毒物吃進去!最近美國知名期刊研究發現,抽樣27家速食業者,有超過半數的薯條、披薩包裝紙都還有氟化物,又叫全氟烷基化合物,這是一種防油的成分,接觸多了恐怕會導致癌症、甲狀腺疾病,媽媽吃多還會導致嬰兒體重過輕,生育能力減弱,不過對此,台灣的速食業者澄清,絕不含此種成分! ...
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dot 堅持十五天 孩子什麼蔬菜都吃
【2017/2/3 中廣新聞網】
英國一項實驗證明父母只要能堅持十五天,孩子就什麼蔬菜都願意吃了。 不少蔬菜有特殊的氣味,不討孩子喜歡。父母為了讓孩子吃這些蔬菜常鬧得餐桌不安寧。不過,英國廣播公司和「柯芬垂」大學的一項實驗替父母找到了解決方法。實驗結果顯示,只要父母強力要求,每天都吃一點某一種孩子不願意碰的蔬菜,十五天以後,孩子對這種蔬菜就不會抗拒了。 研究人員說,據統計,大約有兩成五的人味覺特...
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dot 鎬京發現鱷魚骨 西安遠古或有野生鱷魚
【2017/2/3 中廣新聞網】
「陝西省考古研究院」在鎬京遺址發現了十二塊鱷魚骨板以及保存相當好的碳化小麥顆粒。鎬京遺址是西周都城的所在地,在現在的「西安市」長安區西北。 鎬京遺址從民國二十幾年就開始挖掘。去年,考古人員在一個灰坑裡第一次出土了十二塊鱷魚骨板。 灰坑是考古遺址的廢棄窖穴、地窟等的總稱。發現鱷魚骨板的灰坑形狀不規則,面積大約有十幾平方公尺。 鱷魚大多生活在熱帶、亞熱...
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dot 甜食當獎勵 臺灣學生齲齒率全球第一
【2017/2/4 國語日報】
 根據教育部統計處日前公布的國民基本教育學齡人口就醫狀況,一百零四年的十二年國民基本教育學齡人口就診率高達九成六,其中以呼吸道感染、齲齒及近視的就診率較高。值得注意的是,國小、國中、高中三階段學生都有齲齒困擾,高中生除了有齲齒,更有齒齦及牙周疾病;若從性別來看,國中、高中的女性齲齒就診率,分別是男性的一點三倍、一點四倍。  根據統計,臺灣十二歲學童恆齒齲齒指數為二點五顆,遠高全球平均的一點六...
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dot 志賀氏桿菌具抗藥性 恐成超級細菌
【2017/2/4 國語日報】
 衛福部疾管署昨天公布研究發現,會引發桿菌性痢疾的「志賀氏桿菌」,對於抗生素會產生抗藥性,是亞洲首見,若抗藥性持續演化或累積,恐將成為無藥可醫的「超級細菌」。  疾管署副署長羅一鈞表示,感染志賀氏桿菌會拉肚子,甚至血便、高燒不退等,且傳染性很強,和「霍亂弧菌」是唯二的腸胃炎法定傳染病。以往常用巨環性抗生素治療志賀氏桿菌,但臺灣從二○一五年六月到隔年六月,發現二十一例具抗藥性的志賀氏桿菌,占同...
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dot 海洋垃圾危害生態 環團籲少用塑膠製品
【2017/2/5 公共電視新聞網】
環保團體來到環保署前,從屋頂垂降,扮演海洋生物,要讓各界了解,海洋垃圾危害海洋生物,呼籲減少使用塑膠製品,環保署表示,除了每年推動淨灘,今年更投入五千萬元經費,首次串連全台國沿海縣市,清除海漂與海底垃圾。 環保署大門口以往都是環保團體抗議的地點,今天卻成綠色和平的表演舞台,而且舞台還是環保署垂直的外牆,十多位志工從屋頂垂降,有人扮演海洋生物,透過舞蹈表演,要告訴民眾海洋生物深受塑膠垃...
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dot 想看營養午餐菜色 打開App就知道
【2017/2/7 人間福報】
台北市教育局昨與南韓網路平台業者IAMSCHOOL台灣區公司簽約推廣「電子聯絡簿」,台北市高國中小家長聯合會代表一致推薦這款免費、即時掌握孩子學校資訊的App,表示App推播班級聯絡簿、行事曆、營養午餐,甚至競賽、教育場館優惠等教育資訊,「想知道孩子午餐吃什麼,打開手機就知道!」 IAMSCHOOL台灣區營運經理陳品星表示,創辦人是來自南韓、就讀台大政治系的金宰敏;他發現家長只能靠紙...
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