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識別碼 |
TPE_A00000944
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語言 |
中文 |
教學類型 |
教學設計 |
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標題 |
手工餅乾DIY |
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描述 |
1.以PowerPoint軟體編輯手工餅乾基本烘焙器材及材料的介紹，並搭配實際的圖片，加以簡單文字的說明，讓學生能更輕鬆的了解及學習。 2.以「工作分析法」，將手工餅乾製作過程，細分成數個步驟，以PowerPoint軟體編輯之，並於每ㄧ步驟搭配實際操作的圖片，讓學生能藉由圖片更了解文字說明的意涵；同時透過圖示、字體的大小、顏色變化，及出場效果，呈現出製作過程的重點，以增進學生對學習內容的了解，提升學習效果。 3.教材著重基本概念及操作能力的學習，且將其步驟化、單純化，因此亦適合做為國中特教班、國中資源班或國中技藝班烘焙課程輔助教學的使用。 |
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關鍵字 |
烹飪 |
作者 |
朱曉萍 |
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角色 |
作者 |
日期 |
96年11月07日 |
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適用年級 |
國中一年級,國中二年級,國中三年級 |
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能力指標 |
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瀏覽次數 |
6477
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提供者 |
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