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識別碼 |
TPE_A00000944
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語言 |
中文 |
教學類型 |
教學設計 |
標題 |
手工餅乾DIY |
描述 |
1.以PowerPoint軟體編輯手工餅乾基本烘焙器材及材料的介紹,並搭配實際的圖片,加以簡單文字的說明,讓學生能更輕鬆的了解及學習。 2.以「工作分析法」,將手工餅乾製作過程,細分成數個步驟,以PowerPoint軟體編輯之,並於每ㄧ步驟搭配實際操作的圖片,讓學生能藉由圖片更了解文字說明的意涵;同時透過圖示、字體的大小、顏色變化,及出場效果,呈現出製作過程的重點,以增進學生對學習內容的了解,提升學習效果。 3.教材著重基本概念及操作能力的學習,且將其步驟化、單純化,因此亦適合做為國中特教班、國中資源班或國中技藝班烘焙課程輔助教學的使用。 |
關鍵字 |
烹飪 |
作者 |
朱曉萍 |
角色 |
作者 |
日期 |
96年11月07日 |
適用年級 |
國中一年級,國中二年級,國中三年級 |
能力指標 |
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瀏覽次數 |
6637
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提供者 |
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